Белые домики на краю скалы, голубые купола церквей и закат, который запоминается на всю жизнь. Санторини давно превратился в must-see для миллионов туристов, но есть один нюанс — летом остров превращается в человеческий муравейник. Очереди к каждой обзорной, космические цены, а о романтическом фото на фоне кальдеры можно забыть. Но есть способы увидеть настоящую Санторину без туристов, и сейчас расскажем, как это сделать.
Когда ехать на Санторини: разбираем сезоны по косточкам
Выбор времени для поездки – половина успеха. Если вы хотите избежать толпы, вычеркивайте июль и август из календаря сразу. Это пик сезона, когда на остров высаживаются круизные лайнеры по 3-4 в день, а в Ои (том самом местечке из открыток) не протолкнуться.
Идеальные месяцы для спокойного отдыха:
- Апрель-май – остров просыпается после зимы, цены еще адекватны, температура +20-25°C. Море прохладное (+18°C), но для прогулок и фотосессий – идеально
- Сентябрь-октябрь – золотая середина. Море теплое (+23-24 ° C), туристов уже меньше, а солнца еще много. Рестораны снижают цены, гостиницы становятся доступнее
- Ноябрь-март – настоящий Санторини без туристов. Многие заведения не работают, но именно тогда чувствуешь подлинность. Цены падают на 40-60%
Один знакомый фотограф ездит на Санторини исключительно в феврале. Говорит, что тогда можно часами стоять у Ои и никто не влезет в кадр. Правда, придется смириться с ветром и дождями, но для настоящих кадров это мелочи.
В какой сезон ехать: практические советы от знающих
Если цель – купание в море и пляжный отдых, то выбор сужается до июня или сентября. В июне уже тепло (+26-28°C), море комфортно (+21°C), а главное – круизные суда еще не заполонили бухты.
Сентябрь вообще считается лучшим месяцем. Вода прогрета до максимума, ветры стихают, а цены уже не кусаются. Кстати, именно в этот период созревают местные томаты (те же, из которых делают легендарный томатный кефтедес).
Для любителей вина и гастрономии следует планировать визит на август-сентябрь – время сбора винограда. Хотя туристов еще много, можно попасть на настоящие винные фестивали и дегустации прямо на виноградниках. Санторини славится своим ассиртико – белым вином из вулканических почв.
Чего избегать:
- Пасхальные праздники (даты меняются, но обычно апрель) — греки сами едут на острова
- Период круизов с июля по август — один лайнер привозит 2000-3000 человек на 4-6 часов.
- Августовских выходных – пиковый спрос среди европейцев
Достопримечательности Санторини: куда пойти, когда туристы еще спят
Ойя (Oia) – это красиво, но надоело. Там каждый камень облеплен блоггерами с селфи-палками. Если едете в низкий сезон, то да, стоит посмотреть. Но есть места куда более интересные.
Пиргос (Pyrgos) – бывшая столица острова. Село на горе с венецианской крепостью, узенькие улочки и почти никаких туристов даже летом. Поднимитесь на самый верх к монастырю Профитис Илиас – оттуда виден весь остров. На закате здесь бывает человек пять, не больше.
Акротири (Akrotiri) — археологический раскоп, называемый “греческими Помпеями”. Город, захороненный под вулканическим пеплом 3600 лет назад. Фрески, посуда, даже система канализации сохранились. Вход €12, но оно того стоит. Рядом Красный пляж (Red Beach) – вулканический песок и скалы оттенка кирпича.
Меса Гония (Mesa Gonia) – заброшенное село после землетрясения 1956 года. Полуразрушенные дома, пустые церкви, полная тишина. Немного жутковато, но фотографии получаются невероятные. Сюда вообще мало кто доезжает.
Винерии вне туристических маршрутов:
- Estate Argyros – семейная винодельня, где можно поговорить с владельцем (если повезет)
- Venetsanos Winery – терраса с видом на кальдеру, дегустация от €25
- Gavalas Winery – делают вино по старым технологиям, без серы и консервантов
Летом на пляж Пэриссу (Perissa) с черным песком уезжайте в 7-8 утра. До 10 часов там еще можно найти лежак, а после обеда это сплошной ковер.

Как избежать толпы: уловки бывалых
Первое правило – селитесь не в Фире (столице) и не в Ое. Да, придется арендовать машину или квадроцикл (от €25-30/день), но вы выиграете в цене жилья и покоя. Периволос, Эмборио, Меса Гония – села, где живут местные, есть нормальные таверны с адекватными ценами, а туристов единицы.
Второе — ешьте там, где нет вида на кальдеру. Как только из ресторана виден закат, цены взлетают в 2-3 раза. А еда часто хуже, потому что заведение держится на локации, а не на кухне. Спрашивайте местных, где они сами обедают. Как-то таксист посоветовал таверну в Пиргосе – порция мусаки за €8 (в Фири такая же стоит €18), вкус – космос.
Лайфхаки для экономии:
- Закат смотрите из форта в Пиргосе или с маяка в Акротири, а не с переполненной Ои
- Купите воду и снеки в местных минимаркетах, а не в туристических точках (€1 против €3 за бутылку)
- Арендуйте жилье через Airbnb непосредственно у владельцев, а не через отели
- Ешьте в обед – многие рестораны делают ланч-меню на 30-40% дешевле ужина
Санторини без туристов – это реально, если грамотно спланировать поездку. Весна и осень позволяют увидеть остров таким, каким его знают местные: спокойным, настоящим, с запахом винограда и соленого ветра. Летом тоже можно избежать основных потоков, если рано вставать, есть в локальных местах и не бояться удаляться от разрекламированных точек. Остров компактный – объехать его можно за день. Но чтобы почувствовать, нужно провести хотя бы 4-5 дней.